| ジャイアントケルプ 出汁の素の半分を、これに替えてください |
この季節、カルシウムとマグネシウムが必要です。
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新ジャイアントケルプ 200g
税込み価格1,155円
煮物、鍋物、炒め物がうまうまになります。
しかも、ほかと比較できないすばらしい栄養!!
うまうま3点セット 税込み価格2,200円
うまうま3点セットは、新ジャイアントケルプ、天光糖、ヒマラヤのピンクソルトのセットで、320円もお得です。
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| ジャイアントケルプと相性がいいものは、これです |
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身体にいいだけではなく、地球も喜んでくれて、
舌もお財布もうれしいもの…
でなくちゃね（V＾－°）イエイ！
新ジャイアントケルプには、
ホンダワラと、しいたけ、リンゴの粉が入っています。
ホンダワラが入ったおかげで、ミネラル分がより多くなり、
味もまろやかになったのですが、
なんと、これが手に入らなくなったそうなんです。
聞く所によると、ジャイアントケルプやホンダワラを土壌に鋤き込むと、
土壌の改良にとてもいいのだそうで、
それは醗酵液の河合先生が以前から実践されていたのですが、
どこかの大手会社がそれに目を付けたらしく、
買い占められてしまったそうです。
私にはそういう事はよくわからないのですが、
オセアニア付近で、地球規模で何かが動いているのだとか。
それで他を探してくださったのですが、
こんなに細かい粒子のものは他にはないそうで、
かなり粒子が粗くなってしまうのだとか。
それでは調味料としては使えないので、
他を探してもらっています。
大手の会社が動いて、広範囲の土壌が安く効果的に
改良させるのならいいのですが…
買い占められてしまうと、私のように小さな仕事をしている者は、
とっても困るんです。
なので、最後のホンダワラを全部わけてもらって、
シイタケの粉末とリンゴの粉末も
今までのブレンドよりも多く入れました。
毎日使うものですから、少しでも安くしたい。
毎日使うものなのだからこそ、美味しくしたい。
そのせめぎ合いの所でいつも迷うのですが、
今回は思い切って、味に重点を置いたブレンドにしました。
限定20個です。
値段はかわりません。
インスタントの出汁の素を使う時に、
出汁の素の半分をこれに変えてください。
舌も身体も喜びます。
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もうすっかりおなじみのジャイアントケルプが、最近、バージョンアップしました。
ホンダワラの粉末と椎茸の粉末、さらに微生物の餌になるリンゴの粉末を加えました。
総合ミネラル、Ca、Mg、Zn、K、がたっぷりと入っています。
宇宙と自然のエネルギーは、酸素と水素のバランスによって発生しているのだそうです。
酸性とアルカリ性の調和した中性の状態から、エネルギーは発生するのだとか。
そして、リン、酸素(醗酵液)、カリウム(水素・カルシウム、アルカリ性)の三つの元素から、宇宙エネルギーが取れるのだそうです。
これらの総合ミネラルが体内にあると、元素転換が体内で行われて、血や肉、骨が再生され、心も安定して波動があがり、健康になります。
そして私はあらゆる料理にジャイアントケルプを入れています。
厚揚げとトリの手羽元の煮物をしていたので、そこに入れてみました。コンブなんですから。
そしたら、その瞬間に香りがたって、味見したらうまいんです(*^.^*)。
これはもう、その瞬間にうまうま度が数段階レベルアップしました。
じんわりと深みがあって、まろやかというか、もう、おダシのしみた厚揚げのうまかった事。
それから毎日、みそ汁に入れたり煮物に入れたり、はまっています。
で、S協の今週のチラシを見ていたら北海道の利尻コンプの粉末を売っていました。
もちろん真っ先に値段チェックです。
ぶっ飛びましたよ。
冗談かと思いました。
味は絶対に負けません。好みはあるかもしれないけれど。
栄養の成分も調べてみました。この少し下をご覧下さい。
うんちくは、下の文章をお読みください。
1、世界で成長の一番早いコンブ
ジャイアントケルプは背の高さ50mから100mに達する世界一巨大なコンブです。一日1m成長します。
アメリカ大陸の太平洋から南米のチリにかけて生息しています。
カリフォルニア湾のものが最大の大きさに育ちます。成長力が大きいことは、このコンブに生息している微生物が成長促進成分を出すからです。
成長力の大きい原因は成長活性成分(亜鉛)を多く含み、光合成能力が非常に高く、それはヨウ素の含有率が高いことで分かります。
さらに長い身体を支えるために、カルシウムやマグネシウム等のミネラル分を多く含んでいます。
このジャイアントケルプは地球上の植物で成長力はナンバーワンなのです。
このコンブに生息する微生物が、成長促進成分といわれているジベレリンやサイトカイニンと呼ばれる成分を産み出しているのです。
天然で安全な成長促進物質のナンバーワンがジャイアントケルプです。
mg/100g
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ジャイアントケルプ |
利尻コンブ |
羅臼コンプ |
牛乳 |
| カルシウム |
1000～3000 |
760 |
650 |
1100 |
| マグネシウム |
500～1000 |
540 |
490 |
100 |
| 亜鉛 |
3.5～10 |
1 |
1 |
4 |
| ヨウ素 |
1530～ |
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| 鉄 |
15～100 |
2.4 |
2.5 |
0.02 |
| 銅 |
4～15 |
0.05 |
0.07 |
0.01 |
| ビタミンC |
100～2000 |
15 |
3 |
1 |
2、使い方
・粉末のままみそ汁やおつゆに小サジ1～2杯入れる
・炒め物の時に少し振りかける
・ペットのエサに振りかける
・クリームに混ぜて肌に使用する
・シャンプーとともに粉末をふりかけ、髪を洗う。
・畑、鉢に粉末を振りかける。ミネラル補給
・堆肥に混ぜる
3、その他
・カルシウムは骨の成分の他、筋肉の成分です。成人は次第に骨と筋肉が弱ります。
筋肉が弱くなると骨や身体をきちっと保つことができません。
・ヨウ素はヨードの素で髪の育毛や甲状腺に効果があります。
・高血圧を下げ、低血圧をあげる作用があります
新ジャイアントケルプ200g 税込み価格1,155円
森本理栄子さんから……………………………………………………
今日、頼んでいた商品届きました。
さっそくケルプを夕食に使ってみました。
色がおいしくなさそうなのと、舐めてみて苦く感じたので漢方みたいって半信半疑で出汁につかってみました。
昆布ですね、まさしく昆布でした。ほんの少しでいいみたいなので経済的ですね。
体に良い物は昔から好きです。だから抵抗無くばんばん使えます。
あと、ジャイアントケルプの効用とか、何か栄養以外に意味がある物質なんでしょうか？
欲張りなので、一石二鳥も三鳥にもなるものが大好きなので、そうであればうれしいです。
発酵液は少しどきどきです。今、旅の疲れを取ってもらっていますので、明日からのスキンシップとなります。
かおりさんから……………………………………………………
いつも楽しく買い物させていただいています、かおりと申します。
サンプルセット、ぜひ送っていただきたいです。
毎度ながら、フェアリーブルーさんの太っ腹企画に大感謝です。
（買い物せず、サンプルだけ希望でよいのでしょうか・・・）
フェアリーブルーLOVERの私ですが、とくに「うまうまセット」は、いずみさんが“基本”とおっしゃているにもかかわらず、今まで試したことがなかったので、楽しみです。
どうぞよろしくお願いします！
最後に、薬草オイルの件では、特別にご配慮いただき、詰め替え用を購入させていただきました。
いずみさん、信田さんの、細やかなお心遣いが、とてもうれしかったです。
本当にありがとうございました。
フェアリーブルー、大好きです！
これからもどうぞよろしくお願いします。
ハピネスさんから……………………………………………………
あとジャイアントケルプはお味噌汁に入れると凄くこくがでるんですね。
美味しいです。
今度はカレーにも入れてみようと思います。
うまうま。
Kさんです。……………………………………………………
いずみさん、信田さん、こんにちは。
ムーライトペンダントとジャイアントケルプを注文した
埼玉県のKです。
ジャイアントケルプですが、
思ったよりも独特の、ひなびた（？）ような匂いがしました。
とろろ昆布やカットされた乾燥昆布とは違う、独特の香り。
使いこなせるかな・・・と少々不安になりながら
夏野菜の煮物に入れてみました。
大鍋で作るので大目の方がいいかな？と思い、
大匙１入れたんです。
そしたら煮物が全てあの独特の匂い、味になり、
ちょっと・・・驚きました（＾＾；
いずみさんのお手紙に書かれていたように、
小匙１位で様子を見れば良かったのでしょうね、きっと。
うまく使いこなして、私もお二人のように「うまうま料理」が
作れるようになりたいです。
今後もメルマガ、サイトの更新を楽しみにしています（＾＾）
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Tさんからです。
ジャイアントケルプ昨日届きました。
その日はお味噌汁作る予定なかったのですが
（いつも朝作るので）どうしても試したくて
夜に大根とわかめのお味噌汁にジャイアントケルプを
入れて作ってみました。
んっまぁ～ こくが出ておしい～＾＾
子供達も喜んで飲んで飲み終わったあとに
シミジミと「ああ、美味しかった」と言ってました。
今日は職場の同僚にタッパーに入れて
おすそ分けしました。
これからレパートリー増やさないと♪
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Mさんからです。
ジャイアントケルプが届いてから・・・
毎日お味噌汁にも入れてますよ。
本当に美味しいですよね。
それと・・・
今年から庭にちっぽけな畑を作ったんですよ。
そこに大きく成れてないけど、葉っぱが元気な大根があって
その大根葉を小口切りにして
ごま油で炒めて・・・
紫塩をパラパラ・・・
ジャイアントケルプをスプーン１杯
それからお砂糖を少し多めに入れて
最後に少しのお醤油。。。
水は大根葉から出るから・・
すご～～く美味しいんですよ。
熱々の炊き立てのご飯の上に乗せて食べたら
他のおかずは・・いらないっていうくらい。。
紫塩が来た時、「お料理には不向き・・」ってあったけど
私は使っています。
少しずつだけど。。
先日は、娘のお弁当の鮭を焼くのにも・・・
今日はおにぎりもやてみましたよ。（笑）
本当に素敵なものに出逢えて・・・ありがとう。。。＾＾
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Tさんからです。
早速、ジャイアントケルプで料理しました。
おそるおそる粉を入れたら・・
なんとほんわか昆布のような藻のような香りでうっとりです。
深海の匂いかな・・懐かしい感じ。
おまけに砂糖もいらないくらいのまろやかさでした。
もちろん、出来あがりのお味もＧＯＯＤでした。
手間いらずで、アトムみたいな強い味方ができました。
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Sさんからです。
あと、ねーさんところでのお気に入りは「ジャイアントケルプ」。
この季節鍋料理の多い我が家。（手抜き万歳！！）
コブでお出汁をとるのはやめました。
ジャイアントケルプを小さじに半分入れるだけで、
うまうまのお出汁ができあがるんだもーん。
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